
歌舞團舞蹈隊漂亮的小伙子吾買爾江買回一個土耳其水煙,我很好奇,中國的煙民怎麼能喜歡這樣奇異古怪的水煙呢?小伙子笑眯眯地說,它是土耳其的一個工藝品,我不抽煙,是想作為留念。
仔細看這個水煙,真得很有藝術性,猛得看上去,不會知道它是一個水煙,而像一尊古老的話筒音響,有多彩的水晶玻璃塑身,有金銀色瓖嵌,在土耳其各類工藝品店中,它總“站”成一排,擺在顯赫位置上,像要說什麼似的。
據了解,土耳其水煙的名子叫那吉萊,最早源于古印度,當時印度人將椰子殼的碎片燃燒,再用長長的管子吸煙,成為最早的煙斗。很快,阿拉伯人學會這個辦法,把它叫椰子,又傳入波斯,傳到奧斯曼帝國時期,美洲煙草盛行,于是乎,煙草取代了椰子殼,成了奧斯曼帝國煙民的至愛。而現在,土耳其人把它作為工藝品推銷給外國人,而土耳其煙民們到這樣煙管和小店中,就象在中國茶店一樣,擺上各種上等好茶,用多種方法表演,讓顧客嘗味道,品其文化。
有趣的是,抽那吉萊不是一個人去抽悶煙,它成了一種社會時尚,讓人們在吸煙過程中一邊極度放松,一邊說話。要有許多人圍坐在身邊,有許多一次性吸管,每人一個碗,一個碟,一支管子,和煙斗主體部分(可以叫煙槍、煙座),關鍵是煙草放在碗里,用木碳點燃,再通過軟管吸用,吸出的煙通過煙槍,並在水中過濾,會發出咕嘟咕嘟的響聲,煙草的尼古丁經水過濾,也大大減少。我想,抽水煙在土耳其盛行,其樂趣是什麼呢?是習慣?是快樂?是給人排除孤獨的方式?總之,我把它作為一件精美的工藝品來看,是有價值的。