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趣談巴里坤拾糞

http://www.tianshannet.com  2008年07月01日 17:32:27 天山網  訂閱新疆手機報
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巴里坤原野上的拾糞人。(資料片)

  牲畜的糞便不但可以肥田,還可以燒火做飯。就在上世紀八九十年代,巴里坤的人們還在普遍使用牲畜糞便燒火做飯、取曖,有道是︰“鍋里煮的是大米飯,下面燒的是驢糞蛋。”

  巴里坤遍地是牛羊,尤其是在秋天莊稼都收拾回家後,所有的牲畜都放到田地里覓食,牲畜是哪里吃草就在哪里拉糞。馬牛羊駱駝到處有,在天不太冷,地又不太濕的情況下,牲畜的糞便一兩天就成半干了,這是拾糞最好的季節。

  莊稼地就在人家的四周,拾糞的地方自然也就不遠。拾糞的工具當然沒有打柴那樣講究,趕車、挑筐、拿口袋都行,這就看要去的地方相對遠近了。拾糞一般是婦女兒童的事,大男人棒勞力拾糞有浪費的嫌疑。

  不同牲畜的糞不同,馬糞往往是一灘,糞是比較多但是松散,橢圓形糞蛋用手一拿就散了,燒起來不好往灶火里放,放進去了火力也不大,所以一般不大受歡迎。

  驢糞蛋雖小一些,但要緊湊多了,俗話說︰驢糞蛋兒面面光。光了就好拾、好運、好燒,拾糞的人是比較喜歡拾驢糞的。

  瘦死的駱駝比馬大,但它的糞蛋卻比驢的還要小,雖然小卻比較堅硬,火力要強一些。最好的糞是牛糞,它的塊子大,好拾好運又好燒。

  牛往往是在睡醒之後拉糞的,晚上喜歡聚攏在一起休息。在深秋的傍晚,有心的人就望牛在哪里過夜,好在第二天拾糞。

  這時間要把握好了,收獲是喜人的。早了牛沒起來,晚了被別人拾了,不早不遲牛起來了,糞已凍上了,拿一把小鐵錘從糞的邊沿輕輕一敲就可獲得一大塊牛糞。

  夏天,放牛的人將牛剛便下的稀糞用鐵杴摻一點干糞面子攪拌一下後,做成大小相同的圓餅狀糞塊糊在牆上風干,在老遠的地方就能看到牆上的牛糞風景線。

  能燒的羊糞只有在羊長期待過的地方,經羊群反復踩踏又臥過的糞,結成了大塊,用鐵杴鏟成較大的羊板糞。可羊長期待過的地方是有人看管的,羊糞自然是有主的東西,一般是不能去拾了。

  在上世紀八九十年代,柴不好打了,拾糞的人就多了,糞不好拾,人們常是感嘆︰把糞的溝子沒有拾糞的溝子多啊!

  在過去糞也是家當之一,雖沒有梭梭柴那樣金貴,但也是不可或缺的。糞拿回家要放在通風向陽的地方讓它徹底晾干,所以房頂、棚圈上面是碼糞的好地方。

  碼糞是一項手藝活,好的糞碼子就是一個好的形象,所以這事往往由家中最有本事的人來完成。

  在那年月里,牲畜吃草排大糞,人們拾糞燒火,糞灰又回到田里肥田,田里會產出更多的糧草,草再到牲畜的口中……這是一種良性的循環,燒糞的裊裊青煙會隨風飄散,不會污染環境。那時的人們,在滿足自身生活需要時,沒有破壞環境。(巴里坤 倪澤侖)

收藏此頁 打印此頁 稿源︰ 新疆都市報 責編︰ 實習生 張亞慶
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