烤红薯的香味

    青河的小街上，有一个烤红薯的小摊，烤红薯诱人的香味总是牵引着我，我和朋友小马不断的光顾。

    时间一长，烤红薯的大叔就认得我们了，烤红薯的大叔用的烤箱非常独特，所谓的烤箱就是用铁皮油桶自己改造了一下，油桶上方改装成了可以拉开的抽屉，抽屉里放上洗干净的红薯，油桶下方装上煤块烘烤。于是，烤红薯的甜甜的香味弥漫了整个小街。也使我在严寒的冬季感到了一丝温暖。

    一次，我和小马买上烤红薯，当街就开始大吃起来，黄黄的红薯瓤，外焦里嫩，香甜可口，我俩的吃相可能不太雅观，有熟人看到说：吃的那么香啊。我俩才收敛起来。小马说：想起来就好笑。

    烤红薯的大叔说：“靠烤红薯，一家人冬天可以过的很好，虽然辛苦一些，但是也挺满足的。”

    看着乐呵呵的大叔，我想：久经风霜的大叔一定走过许多的坎坷，因为生活的艰辛过早的染白了他的头发，然而他却能如此平静的生活。

    禁不住好奇，我问他家中的情况，他笑着说：家里有老伴和儿子。老伴在家里做饭，做家务，孩子上学，每次回家，都有热乎乎的饭菜等着他，儿子的一声“爸爸”能让他忘却一天的疲劳。可惜的是，有时候生意也不好。我想生活可能就是在满足与不满足的矛盾中度过。

    由于经常光顾烤红薯的小摊，自己也尝试着烤一烤。买来红薯，等妈妈把炉火陶净，将红薯埋进未燃净的炉火里烧，等到炉火慢慢的熄灭，从炉灰里取出红薯，剥去皮，冒着热气的红薯瓤散发出诱人的香气。我和妈妈吃的很开心，爸爸却不吃。我说：“这么好吃的东西，你干嘛不吃啊”。爸爸说：“年轻的时候吃够了，每天净是吃这个了，再好的东西天天吃，你就觉得好吃了。”

    我给妈妈说：“其实每次吃烤红薯的时候，感觉吃的不如闻到的香。”

    妈妈说：“那是你吃多了”。

    后来经常和我一起买烤红薯的小马去了别的地方，我自己一个人也没有了买烤红薯的欲望，只是偶尔买来吃。后来外甥女嘉欣来到我家，买了几个给她，小家伙吃的很香甜，有时候想起来就缠着我给她买。烤红薯的香味又成了外甥女向往的美味了。于是，我又经常光顾烤红薯的小摊了。

    如今，烧烤的食品非常多，烤香肠、烤鸡、烤鸭、烤鱼……各种烧烤的香味一起弥漫在小街，可是我依然对烤红薯的香味情有独钟。

 

    作者：胡云霞 青河县广播电视局

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