广州的吃可是非常有名的,特别是一些小菜,蒸、煮、炸、腌各具特色。
菜名也同样有趣,如:“生炸妙龄茶皇鸽”、“古法马拉糕”……我在广州尝到了晶莹剔透的 “水晶鲜虾饺”、又香又辣的“酱汁蒸凤爪”、美味营养的“银丝萝卜酥”和口感很好的“香芒冻布甸”。
其中,我最偏爱的一道美味是“香芒冻布甸”。它是一个用芒果做成的超大号果冻,上面涂了一层沙拉酱。
晶莹透明滑嫩的果冻,用小勺轻轻一碰,就像挠了它的痒痒肉般微微抖了起来,若稍一用力,它便会在盘子里滑来滑去。因为是用芒果制成的,所以果冻呈黄色,再配上白色的沙拉酱,真是让人垂涎三尺。
在你疲惫不堪时或当你冥思苦想时,吃上一口爽口的“香芒冻布甸”,说不定有心旷神怡之感、茅塞顿开之效,你不妨试试看。
人们都说“食在广州”,这回我是真正体会到了。
作者:邢伊扬 乌鲁木齐市八十三中附小六年级(2)班
点评:这篇文章以广州的小吃为主,着重介绍了小作者自己偏爱的小吃 “香芒冻布甸”,通过对其形象细腻的描写,让读者仿佛尝到了它的美味,只不过文中的“心旷神怡之感,茅塞顿开之效”没有具体事件支撑,不够饱满,其真实感也便大打折扣了。