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槐 花

2008年01月17日 10:00:05 稿源: 天山网原创 发表评论 订阅新疆手机报

未过正月十五,女人们望着米袋、面缸,一丝愁意便爬上眉梢。唉,春荒咋来这么早?

先是梅花开了,后是岸柳绿了,春风在中州大地飘来飘去,女人们无心欣赏这早来的春色,常常习惯性朝那歪歪扭扭的槐树望上几眼,槐花咋还不开呢?

蒙蒙的细雨随着惊蛰的雷声,悠然飘下,槐树枝芽开始萌动了。孕育了一个冬天,在春风细雨中,洁白的槐花几天时间里就绽满了枝头。一棵老槐树,似一团雪球,一村的槐树,如飘逸的绸缎,把中州大地妆扮的银装素裹。槐花的清香,沁润着男女老少的心田。女人们的眉头舒展了,她们带着早已准备好了长长把子的镰刀,领着孩子们开始采摘这上帝赐给人们的“美食”。

将槐花在水里漂一下,拌上碾碎的盐巴、自制的“十三香”和高粱、玉米这些杂粮面,上锅蒸熟,出锅后拌上蒜泥,那个香呀!一个五六口之家一顿就能食掉两大竹筐。女人们算了一笔帐,每天比平时节粮约四分之三。

从春天到夏天,似乎没有时间过渡,天气就热了。槐花开后的十几天时间里,花瓣就开始飘落下来。女人们看到这些,总是捋一把眼前那几根散落下来的长发,叹口气说:“可惜了,可惜了”。不过,女人们一手牵着瘦骨嶙峋的小羊,一手提着小竹蓝、小铲子,到村边的树林里、庄稼地里寻找那些可充饥的蒲公英、面条菜、马笕菜……这将持续到芒种季节直到收获早熟的诸如碗豆一类的夏粮作物。

年复一年,就这样渡过了一个又一个春荒。

离开故土已近40年了。可孩提时代的槐花仍旧那样洁白,那样清香。

近日,偶遇一故乡人,问及槐花,故乡人告诉我,槐树不成材,没人种了,也没有人再去吃那些类似槐花的野菜了。

故乡人富了,可喜可贺,但食过槐花的人,却不能忘怀那食过槐花的故乡和岁月。

 

作者:秦克

邮编:833203 新疆兵团农七师一二五团机关

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