辣椒鼓起安集海农民腰包

    天山网讯（记者杨少华报道）从整麻袋辣椒进入市场批发到精量小包装进入超市销售，沙湾县安集海镇农民围绕辣椒种植和销售，做强、做大辣椒文章，实实在在地鼓起了腰包。

    2月19日，记者在安集海镇采访时，镇党委书记王林军从办公室特意拿出两包塑料袋包装的干辣椒说，过去我们卖辣椒都是晒干后用麻袋装，再整车运往批发市场销售。现在，通过筛选后做成200克-400克的小包装，直接进入超市销售。

    王林军说，这几年沙湾县在大力发展辣椒种植的同时，先后引进了两家辣椒酱厂。今年还要建一家辣椒色素厂，同时推出精量系列包装，在辣椒产业链的延伸上下功夫。

    人均只有4.2亩耕地的安集海镇有“中国辣椒之乡”的美称，近年来，该镇围绕辣椒种植做出大文章，使农民的钱包鼓了起来。2007年，全镇辣椒种植面积达4.2万亩，并在全疆较早引入带压滴灌技术。

    王林军说，安集海镇农民有种辣椒的传统，这些年先后引进了几十个国内畅销的辣椒品种，采用高新节水滴灌技术后，产量大幅提高。

    “搞滴灌后，一亩能产干辣椒450-500公斤，比过去增产100来公斤，而且管理上省工，病虫害也少。”安集海镇农民王强说。

    随着辣椒种植面积的不断扩大，安集海镇专门成立了辣椒产业化办公室。同时，联合各村的16个辣椒协会，成立了辣椒总协会。

    协会的成立，不但保护了农民的利益，还培养了一批当地的辣椒经纪人。这些经纪人为辣椒找到销路的同时，还带回很多市场需求信息和优良品种。每年由他们销售的干辣椒近5000吨，占外发总量的40%。

    协会还在辣椒品种改良上下了功夫，先后成功试验了“安集海1号”和“安集海2号”等适合当地种植的优良品种，并注册了“安集海”牌辣椒商标，目前已成为陕西、山东等国内大型辣椒市场上的知名品牌。