亚心网讯(记者王雪文 马骏摄影报道) 在新疆库尔勒的早市上蔬菜物美价廉小吃、熟食和生鲜肉类及日用品更是样样俱全,深受工薪族特别是家庭主妇、退休职工的喜爱,其规模不亚于一个中小型农贸市场。
图说:早市上的羊肉摊前生意红火 本网首席记者 确·胡热 摄
但是,当消费者在购买物品时,想过早市上的食品(如小吃、熟食)存在卫生隐患吗?商贩的便宜商品是否存在缺斤短两?如果两边居民楼有意外发生,119、120等紧急救援车能进来吗?近日,亚心网记者对库尔勒市楼兰早市进行了调查走访。
食品卫生存隐患
10月7日早上7时15分,天刚蒙蒙亮,亚心网记者来到楼兰早市时,狭窄的街道已经被人群挤得水泄不通,很多中老年居民已拎着大兜小兜的物品满载而归。在一条路的两边,几十家菜摊两两相对排成行,一些小吃摊、熟食摊和生鲜肉类摊位前,已经排满了购买的人群。一名鱼贩一边收着钱,一边帮顾客做简单的宰杀、去鳞,苍蝇围绕在其周围,鱼贩的摊位左侧是一家卖油条的,因为顾客相当多,小贩一边现炸现卖,一边接过顾客递上来的钱。亚心网记者发现,卖油条的商贩既没有戴口罩,也没有戴卫生手套。在早市上卖豆腐脑、加工豆浆、手工馒头的摊位商贩也是如此,当记者询问其中一位商贩,是否能在抓食品时戴上卫生手套,她先是一愣,接着说:“我没有!”随后就不再搭理记者。
在早市上买菜的王女士告诉亚心网记者,她从来不购买早市上的馕,因为她常常看见好多人蹲在那里,用手左挑右选,卫生状况不敢恭维。
库尔勒市卫生局卫生监督所的相关负责人告诉记者,现场生产、加工以及销售的豆制品、熟食品及加工食品的摊位都经过了检查,整体上是合格的,对个别没有戴口罩、边收钱边抓食品的行为,消费者发现后可以向卫生部门举报,监督所每10天都会在早市上设一处咨询与投诉台,消费者可以现场举报。
拥挤状况令人忧
早上8时左右,早市上的人数达到了最高峰,亚心网记者观察发现,在这条路上,商贩的三轮车、小型机动车虽然被集中停在了一起,不在摊位跟前,却将此路的另一个通道堵住了。而道路两侧也被各种摊位挤得严严实实,人们选购货物时只能在留出的仅2米宽的道路上穿行,拥堵现象更是时有发生。
家住新疆地矿局第三地质大队小区的李阿姨说:“早市上各种商品价格比别的市场上要便宜一些,但在早市购物时,要注意身后的人,因为有一次我在挑选蔬菜时,就被小偷偷去了50元。解决的唯一办法就是逛早市少带钱,购买完物品就快回,不逗留。”
听李阿姨这样说。亚心网记者发现确实有很多老年人,蹲在蔬菜摊位前细心地挑选,并没有太注意身后的情况。家住孔雀小区的陈女士告诉记者:前几天她上班时,就因为要从狭窄的道路上挤过,结果被三轮车上伸出的铁丝划破了裤子,因为要急着上班,她跑回家换了条裤子才急急忙忙去上班,险些误事。而家住新疆地矿局第三地质大队小区的马先生最担心的是,如此拥挤的早市从近7点开始一直到8点30分左右,也就不到2个小时的时间,如果小区里的居民发生了意外,像火灾、疾病什么的,120、119的车能及时开进来吗?
库尔勒市萨依巴格街道楼兰社区的张敬国书记告诉记者,每天早市上要派出3到4名工作人员疏导交通,商贩的运输工具都要统一安排放在一起,规范所售商品的区域,以及发生意外后的应对措施,社区的工作人员早有准备。
不文明举止须改进
临近早市收摊时间,有些商贩开始叫卖起来:“最后一点了,便宜卖了!”“机会不可失,一大堆的辣子,只卖1元钱!”“真皮皮鞋,只卖30元”,像这样的叫卖声花样繁多,当这些叫卖声随着小贩的音量越来越大,他们可曾想到,住在路两边居民楼的居民,还有人在梦里?
“你这个小贩一点都不诚实,刚刚在你这买的蔬菜,在别家店一称竟少了100克,为什么当时你的秤还高高的呢?”一位老人和摊主因为缺斤短两的事情吵了起来。在摊位前立即围起了看热闹的群众,却没有人上前劝阻,直到小贩迫于还要做生意的压力,随便抓了几根辣椒放进老人的袋子里,那位老人才罢休,围观的看客也才慢慢散去。
楼兰社区书记张敬国告诉亚心网记者,在早市上的工作人员除了要维护交通秩序,还要对大声叫卖或产生矛盾的事情及时制止与提醒,每天都在准点的时间提醒商贩收摊,同时安排人员及时打扫卫生,在9点之前全部清扫完毕,目前,通过长期的工作和摸索,早市也正逐渐地贴近无声市场。谈到维护早市秩序的方法时,张敬国说:“素质不是靠我们来管理和制约才能体现的,商贩和消费者都要自己提高文明素质。