天山网讯（记者苏清霞摄影报道）来到陕西，提起吃，那么羊肉泡馍是绕不过去的。“首届中国网络媒体陕西行”西部网的同行们第一天的午餐就安排我们品尝西安名小吃“羊肉泡馍”。

    进入当地小有名气的一家羊肉泡馍店，就座后，就只见各路同行埋头苦“掰”，饥肠辘辘的我也不得不加入了他们的行列，在这个过程中，胃口就足以被吊起来了，只等着自己“掰”完馍馍，就大吃一顿。终于“掰”完馍馍，服务生过来将我们的碗一一收走，还告诉每个人一个号码，我是“5”号。又是一段“漫长的等待”，感觉时间象蜗牛一样在爬，真不知道其他人是不是也象我一样饿。此刻我只能想象着香喷喷的羊肉泡馍在这里咽口水。服务生终于用托盘端着碗出现了，开始“叫号”，这种吃法太神奇了，我又在饥饿中等待着被“叫”。总算在一桌同仁们都开吃的时候，也让我等到了，埋头就吃，再不说话。

    吃着在心里嘀咕着，真不知道这是不是我自己加工的那碗馍，明明记得我做的可是“慢工细活”，可出来的怎么是这“粗枝大叶”，真是不敢“面对现实”啊，现在只能自“做”自“受”了。

    待吃饱喝足，抹嘴间方才觉得，也许这“羊肉泡馍”吃的就是“自己动手，丰衣足食”的那份悠然自得，品的就是这等待的过程吧。

在饥肠辘辘中望着这筐“馍”，等待着“羊肉”来泡

每个“馍”上都印了标记

终于明白什么叫“自己动手，丰衣足食”

羊肉泡馍的配料：香菜、辣酱、糖蒜

终于等到服务生把羊肉泡馍又端了回来

加上配料就可以开吃了，经过一番折腾，我已经饿毙了