“塞外江南”最能体现在哪里？

    嘴里。

    当人们不能把江南的绿荫、青山绿水、亭台楼榭一骨脑儿搬到乌鲁木齐时，最直接移植江南风的手段除了吴侬软语可随身携带之外，剩下的就只有味道这一种手段了。

    山外青山楼外楼，直把鉴湖做西湖，

    才觉胡马啖腥膻，转身又尝苏公囟。

    谁说新疆只能容得北方的豪放，江南的婉约款款而来，暗香融入月夜，醉听他乡异音，更甚于拨丝弄竹，轻吟花港观鱼。

    有吗？请来乌鲁木齐扬子江路，正是这条盛于南方的大江，带来了浩荡南风，杭州、台州、温州，当今江浙名盛之地都在这里一露门脸，更有胆壮者，直接挂出“楼外楼”金字招牌，将江南食风吹进乌鲁木齐街头。

    就连那小小门脸儿的“杭州小笼包”，也在这二千四百米的大街两旁，占据了几多胃口，或烫或炒，年糕里透出了多少家乡的味道，让一干在外打拼的江浙人有把家搬来的感觉。

    因此，才有了绵延的江南盛宴。