
纵横乌鲁木齐的这条河,是养育全城命脉,如今,她静静地小步蹒跚,在全城市的食道上流淌。
因为她不仅仅将乌鲁木齐最大的两个区紧紧连接,还吧美食的桥架在乌鲁木齐人的心头。因为她最能收到理解和尊重。
如今,她串起了一个个饮食明珠,让着一路芳香,横贯乌鲁木齐中部。
这造就了一路高昂的气势,名头越来越大,从民间小吃,一路下来,就已经到了全聚德烤鸭的份上,中间有星期五拉丁餐厅的美妙音乐支持,又有瓦罐煨汤的滋润,这种气势,的确几无相比。更有红遍边城的大盘鸡,今天已经向系列发展。
得益于一条河的营养,得益这条河两岸的大厦,得益于从中汲取了营养却又善于美食的人们,更得益于擅长吸纳不同地域文化乌鲁木齐人。他们将这些根本不同的饮食文化交织在一起,让他们兴盛,让他们发展,不排斥任何一种文化。
这是需要胸襟的,尤其是在这样一条著名的街道上,让不同的花朵同样的盛开,那一定最需要同样的养料。
因为乌鲁木齐人,需要不同文化的滋养。这就是乌鲁木齐河的启迪。