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巴里坤的美食-羊肉焖饼子

2008年04月03日 14:45:21 稿源: 天山论坛 评论 订阅新疆手机报
    巴里坤的美食很多,羊肉焖饼子就是巴里坤的一道美食,因巴里坤的羊肉味道鲜美,肉质好,做成羊肉焖饼子绝对是超棒的美食。

    现在因为做起来来比较麻烦,一般都的5-6小时才可以做好,想吃的时候就到饭馆里凑合一顿。因是高压锅做的,使终没有那个味。

    应样子的要求,今天上一组家里做羊肉焖饼子的图片请大家欣赏!比较传统的做法-----

    做羊肉焖饼子,先要将羊骨头剁成小块,洗净后拦锅,拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品,然后开始煮肉。

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作者:周生国
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