天山网讯 克拉玛依的城市亮点亮点一:西圣地——克拉玛依的新名片“姑妈,我最近看了《西圣地》,知道你们克拉玛依有一个一号井,等我长大了我一定要去找你,到克拉玛依看看一号井,看看西圣地。”这是克拉玛依一名普通市民孟庆会远在河南的11岁的侄女在看完电视剧《西圣地》后给她打电话时说的话。这部电视剧的热播,使“西圣地”成为了克拉玛依的新名片。
若干年前,随着艾青的诗歌《克拉玛依》和作曲家吕远的《克拉玛依之歌》,克拉玛依“大西北的宝石”这一美誉随着歌声流传至今。经过半个世纪的油田勘探开发和城市建设,在昔日“没有水,没有草,连鸟儿都不飞”亘古荒原上,克拉玛依人奇迹般地建成了一座花园式的现代化城市。克拉玛依的辉煌历史和建设成就吸引了众多媒体和影视剧作家的关注。近年来,以克拉玛依为题材的电视连续剧《克拉玛依故事》和《西圣地》先后在中央电视台一套播出,产生了巨大的宣传效果。特别是《西圣地》的播出,更是引发了收视热潮。新华社、中央电视台、经济日报等中央媒体纷纷发表消息、专题和评论,中宣部、中国文联还联合举办《西圣地》作品研讨会,这一系列步骤客观上提升了克拉玛依的影响力,也使“西圣地”成为克拉玛依的象征和城市新名片。
电视剧《西圣地》以20世纪50年代至90年代勘探开发建设克拉玛依油田的历程为背景,讲述了共和国第一代石油人在艰苦的年代和还经理,以他们的创业豪情和钢铁意志克服种种困难的感人故事,塑造了以杨大水为代表的第一代石油人无私奉献的壮丽人生,是一步赞美崇高、充满阳刚之气的嘹亮的主旋律作品。从1955年开始,在祖国西北这片自然条件严酷的土地上,克拉玛依人抗严寒,斗酷暑,顶狂风,踏冰雪,与恶劣的天气斗,与复杂的地层斗,用自己的汗水、心血、智慧,建成了新中国第一个大油田,建成了中国西部第一个千万吨级大油田,取得了人与自然作斗争的辉煌成就。没有战天斗地的大无畏精神和果敢行动,要取得这样的胜利是不可想象的。海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。
克拉玛依人是怎样“跃”?怎样“飞”的?那是一个巨大的感叹号!一个对克拉玛依创业者来说普通得不能再普通的一段小经历就能让您品出这其中的艰辛、几代人的呕心沥血、前仆后继。克拉玛依油田创业之初,条件十分艰苦,当时的很多钻井工人们为了躲避无处不在蚊虫叮咬,就将泥浆涂在脸上、手上等露在外面的部位,一位当年的钻井工人还打趣得说:“别说是蚊子,当时那样子都能把狼吓住。”一份乐观、一份坚持、一份义无反顾……50年来,克拉玛依石油职工在戈壁沙漠中艰苦创业,建起全国陆上第四大油田和西部重要石化基地。曾经“没有草,没有水”,甚至连“鸟儿也不飞”的准噶尔盆地戈壁荒原上,一座现代化的石油城市正在崛起。我国古代有人定胜天的思想,它已化作了克拉玛依人战天斗地的精神和行动,并取得了成功。我国古代有天人合一的思想,它已发展成克拉玛依人善待环境与改造环境并重的精神和行动,并取得了成功。我国古人还有大同社会的思想,它已升华成构建和谐社会的伟大理想半个世纪时光穿梭,半个世纪风雨兼程,半个世纪沧桑巨变。在资源和美景的背后,克拉玛依向您展示了一种精神和气质,那是几代石油人艰苦创业的感人气概!
亮点二:克拉玛依水节——油城文化新体现克拉玛依的文化,是融合性的文化。它是石油性、多民族性、现代性的有机融合,光强调哪一点都是不全面的。 克拉玛依的精神,抽象地说就是无私奉献、勇于拼搏、科学求实、开拓创新、团结奋斗、与时俱进。但这六个词组中,每四个字都有很具体的内涵。克拉玛依作为一座年轻的移民城市,经历了50年沧桑巨变,咱们油城人也创造出了自己独特的文化——“水节文化”。对于克拉玛依人来说,水意味着什么?说到这个问题,又有一个小故事可以和您分享:在克拉玛依成立之初的年代里,真是一片“没有水,也没有草”的荒凉景象,但克拉玛依人不服输,自己动手种树、种草,可是那时候人喝的水都不能保证,怎么保证植物们的灌溉呢?平时,克拉玛依人把家里淘米洗菜的水都保存下来,提到外面浇树。一到下雨的时候,你猜大家会干什么?无论是谁,在那个艰苦创业的年代都会放下手中的一切活计,带着铁锹冲出家门,把雨水往树沟里铲,自己被淋湿了不要紧,多一点水浇树大家都会笑。
克拉玛依是个沙漠中的城市,过去是只有油没有水。没有水是克拉玛依的致命缺陷,水决定着克拉玛依的发展。在国家、自治区、中国石油天然气集团公司的大力支持下,2000年8月,克拉玛依建成国家大二型引水工程,并修建一条穿城而过的人工河—克拉玛依河。引水工程的建成,大大改善了克拉玛依的自然及人文条件。为了纪念这项伟大工程,克拉玛依市将每年的8月8日定为“水节”。从2000年起,克拉玛依每年都在“水节”期间举办文化、体育、旅游、经贸等系列活动,以此庆祝克拉玛依这个唯一的地方性节日。目前,克拉玛依“水节”已成为文化与经济互动的平台,一个展示城市形象的文化品牌。每年一度的克拉玛依水节也成为了“水节文化”的重要载体。
亮点三:克拉玛依凉皮子——油城特色小吃说到饮食文化,克拉玛依是个包容力极强的城市,川菜的张扬、东北菜的固执、粤菜的贵气和杭帮菜的妩媚,在这里都占有一席之地。但如果您去问去了外地的克拉玛依人最想吃什么的话,他的回答一定会是“好想念克拉玛依的凉皮子!”在克拉玛依,不管什么季节,一声招呼:“走,吃凉皮子去。”往往是一呼百应。凉皮子这种风味小吃被克拉玛依人吃出了文化,吃出了品位。克拉玛依凉皮子之妙一在其汤。其他地方的凉皮子多为干拌,民族特色的凉皮子是勾芡加鸡蛋卤子,凉皮子加汤为克拉玛依所独创。汤的制法极其讲究。一为调料水。八角、丁香、桂皮、草果等十几种香料洗净后,先在清水中浸泡一夜使之出味,然后小火慢炖一个多小时,就成了。二为浓汤。水中加西红柿加葱、加姜等调味品精心熬制而成,色泽金红,香味浓郁,入口微酸。辣椒、醋、香菜、蒜等是基本调料,哪里的凉皮子都要用,但克拉玛依凉皮子因为多了这勺汤,味道就格外浓。正所谓“有味者使之出,无味者使之入”。带汤吃凉皮子不但味道特别,而且可以边吃边喝,首先是少了干吃的那种油腻和干燥,十分舒坦。所以,别处都是女士吃凉子的多,在克拉玛依,男士也常常光顾凉皮店,其实他们爱的就是那口汤。特别是酒后,酸酸地来一碗,酒就醒了。冬天,汤换成热的。冻得哆嗦,顺路走进哪个凉皮店,一碗凉皮子加上热汤,越辣越喝,越喝越烫,吃完了,汗也就出来了。 二在其香辣。辣椒油是凉皮调料中最关键的,克拉玛依凉皮店在辣椒油的制作上下足了功夫。有的用上好的沙湾螺丝辣子,加上芝麻,用油泼;有的专用四川的“朝天王”,取其皮薄籽多香味足等等。泼辣子的油在温度和火候上也很有讲究。所以克拉玛依凉皮子辣味独特,辣中带香,香中透辣,辣得醇厚,回味悠长。三在凉皮子本身的“冰清玉洁”。在克拉玛依能排得上号的凉皮子店都有自己专门的加工房,卫生、用料有保障,所以克拉玛依凉皮子以“白、光、滑、软、筋、香、辣、鲜”而闻名。雪白透明的凉皮子,浸在金红汤中,上面卧几方黄色面筋,再撒上一撮碧绿香菜,舀一勺艳红的辣椒油,其色、味之美真是无与伦比。
亮点四:克拉玛依人——热情、好客聚人气,来过克拉玛依的人都可以感受得到克拉玛依人的热情、好客。今年五一黄金周期间的一个傍晚,来自广州的游客李先生一家向到克拉玛依市的中心夜市领略一下油城风味的小吃,就在酒店附近向市民询问怎样才能到达那里,令他们没有想到的是,一位市民知道他们是从外地前来旅游情况后,立刻打的把他们送到了目的地,一路上还充当了他们的向导。李先生回想起那件事时,还不无感慨地说:“克拉玛依人的真诚和好客感染了我,想想在广州的时候也曾有外地人向我问过路,可是我总是以没有时间拒绝了他们。这个城市的人太纯朴了,如果有机会,我一定还会再来。”这类的事例真是数不胜数,克拉玛依作为一座移民城市,每一位市民所表现出的谦逊和热情是有源可朔。在油田建设的初期,来自祖国各地五湖四海的人来到克拉玛依,走进了石油行业,四川、河南、河北、安徽、云南……各个地方的人饮食习惯、生活习惯、语言等方面都表现出了不一样的差异,克拉玛依没有方言,克拉玛依人大多都说普通话也是为了方便彼此的沟通,慢慢地大家互相包容、互相体谅,最终都成为了一个地方的人——克拉玛依人。这份热情换来的不仅仅是好的口碑,更为克拉玛依汇聚了人气,今年“五一”黄金周期间,克拉玛依共接待游客4.35万人次。在人与人之间关系日渐淡漠的今天,克拉玛依人的质朴、真诚也不失为城市的一大亮点。