香梨是库尔勒市最具地域特色的优质林果产品。多年来，库尔勒市围绕做大做强香梨特色产业，以促进农民增收为目标，按照“产业特色化，特色产业化，特色产业规模化”的要求，不断提升了香梨产业发展水平。截至2004年底，全州香梨面积达54万亩，结果面积16万亩，2005年预计总产量达12万吨。2005年库尔勒市香梨面积达34.6万亩，比2004年增加1.6万亩，其中结果面积10万亩。2004年全市香梨总产6.1万吨，产值15亿元，农民人均收入4530.1元，其中香梨收入1020.36元，占总收入的22.52%，比2003年增加461.7元。是增幅度最大、增长速度最快的产业，香梨主导产业的地位逐步凸现。

一、加大香梨基地建设

多年来，库尔勒市调动全社会的力量，大力推广“以园种草、以草养畜、畜肥养园” 产业模式发展香梨。使库尔勒香梨呈跨越式发展， 截至2005年，库尔勒市香梨面积达34.6万亩，比去年增加1.6万亩，其中结果面积10万亩。2004年全市香梨总产6.1万吨，产值15亿元，全市计划到2010年香梨面积发展到60万亩，产量达30万吨，产值约6亿元。

2003年2月，市委、市政府提出在库尔勒香梨产区实施万亩绿色香梨出口基地建设项目,计划在三年内建设1万亩绿色香梨出口基地。2003—2004年，通过技术人员的努力和广大果农的支持，全市建立了10036亩万亩绿色香梨出口基地建设示范园，特级果比例达到了80%，虫果率控制在1%以下。沙依东园艺场的3万亩梨园和冠农果茸2.6万亩生产基地已成为自治区最大的绿色食品生产基地。

目前在沙依东园艺场、农二师28、29、31、33团，库尔勒市产区将新建15000亩出口注册梨园。在香梨出口加拿大国的基础上，又将出口美国、智利和阿根廷。2005年，库尔勒市计划注册认证梨园4000亩。

二、加强香梨科学管理

专门成立了香梨研究中心，建立了完善的可操作性强的香梨生产科学管理模式。一是利用好国家退耕还林政策，继续扩大香梨定植面积，把香梨作为种植结构调整的重点。二是采取了芽变选育和杂交选育的方法，开展品种选良。目前全市已推广3000余亩芽变品种，同时建立了40亩梨品种资源圃基地，引进和选育梨优良品种37个，丰富了梨种质资源。三是研究实施了香梨丰产技术，全面推行了香梨整形修剪、肥水管理和病虫害的统防统治，全市开展香梨开心果园达到2万余亩，积极推广中度密植栽培，开展了香梨“拉网式”整形修剪，大幅度提高了香梨的商品率。四是抓好了香梨病虫害的统防统治工作，应用光泰营养液，全面治愈黄化病、采取生物防治，引进生物防治害螨新技术，大大提高了香梨“绿色”品质。“以螨治螨”生物防治方法。经过2004年一年的摸索，总结了一套综合的果园防治方法，2005年全市的“以螨治螨”生物防治示范面积达1507亩。通过“以螨治螨”生物防治方法，可减少打药次数3-4次，降低打药成本40-50元/亩。它不仅能大幅度降低生产成本，减少农残，而且能大幅度提高香梨的商品率，经济效益十分明显。目前，此项目已成为国家部级科技成果首批转化项目。五是建设好万亩无公害香梨出口示范基地，在全疆率先制定并颁布了《库尔勒香梨标准体系》，该《体系》包含43个标准，其中国标GB/T25个、行标5个、自治区地标DB/T12个、巴州地标1个，从苗木繁育，建园到田间管理，采收贮运全过程严格按照《库尔勒香梨综合技术标准》执行，按程序规范管理，从而使香梨的科研、生产、培训走向了标准道路，生产精品香梨，保持品牌不衰，提高市场竞争力。

三、做大香梨产业化规模

给予优惠政策，扶优扶强香梨龙头产业，先后有库尔勒香梨股分公司（2001年12月正式上市）、冠农果茸股份公司（2003年5月24日挂牌上市）、新疆绿洲果业股份公司三个公司以生产、贮藏、加工、销售库尔勒香梨为主，兼营其他新疆名、特、优果品并生产出库尔勒香梨汁和香梨酒（未大量投入市场，待进一步研究）。公司拥有果园7.7万亩，年产香梨10万吨。建有保鲜冷藏库三座,果品深加工厂二个, 科研开发研究所一个。智能温室两座。注册了“沙依东”、“艾丽曼”、“东方圣果”等知名品牌，产品销往东南亚、美洲等24个国家和地区，截至今年3月全市出口香梨9000吨，到港价13美元/公斤。 

1999年库尔勒市专门出台政策，对投资建设气调保鲜库的项目给予土地、免征相关费用等方面的支持，有力地调动了企业和个人投资建设气调保鲜库的积极性。目前，全市已经形成了拓普、世光仓储等一大批以香梨保鲜、营销为主的龙头企业，实现了香梨销售由季节性销售为四季均衡上市，提高了香梨的市场竞争力。目前市域大小冷库80余座，其中200吨以上的 中大型冷库已有36座，总库容已达14万吨，其中普通库11万吨，气调库3万吨，香梨采摘后入库保鲜率达到80%以上，香梨保鲜储藏时间达12个月之久，基本满足了目前的生产需要，通过储藏每公斤香梨可增值1.5—2.0元，对于香梨产业的发展期到了保障和促进作用。可保证全年供应国际、国内市场。2004年，库尔勒世光仓储有限公司成功研发一项节能的“直冷式ＭＡ大型气调贮藏保鲜冷库”技术，这种新技术的应用不仅可以解决香梨保鲜黑心的问题，而且用电量比普通冷库节约６２．３％，冷藏成本大大降低，进一步为库尔勒香梨走向世界、保证质量打下了良好基础。投资6300万元的拓普公司香梨物流配送中心今年建成并全面投入运行。库尔勒去年成功引进天府集团，与本地上市公司冠农果茸合资开展果蔬深加工，目前已建成的部分项目如胡萝卜汁已经投入试生产，香梨深加工问题即将解决，为等外残次香梨找到了销路，必将进一步推动全市香梨产业化发展步伐。