在英下乡的一户梨园里，库尔勒市农业局副局长陈霞和英下乡副乡长马建江为我们做了详细介绍，目前英下乡有7024农业人口，人均收入达5026元，库尔勒香梨中只是一项重要产业，占到人均收入的30%以上。

    库尔勒香梨，至今已有两千年的栽培历史。公元前五世纪的《西京杂记》中说：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯。”历代被作为贡品由帝王诸侯所享用，《西游记》中，猪八戒偷吃的人参果，传说就是库尔勒香梨。库尔勒香梨具有香气浓郁，皮薄肉细，酥脆爽口，汁多渣少，色泽鲜艳的特点，不但具有营养价值，而且可以药用。主要因为它性寒味甘，具有“润肺、凉心、消疾、解毒疮、驱毒、切片贴烫火伤止痛不烂”的功效。库尔勒香梨曾多次在国内获奖，在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品“、”果中王子“。梨花盛开季节，数万亩梨花竞相开放，朵朵雪白的梨花绽满枝头，好象瑞雪悄然而至。每到这一季节， 总有远足踏青的人们驻足园中，或走访梨家农舍，体验浓郁的梨乡风情。

    库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”， 其珍贵由此可见一斑。

    新疆梨树有58个当地品种和80多个内地引进的优良品种，尤以当地品种库尔勒香梨最负盛名，闻名遐迩。库尔勒香梨果实大小适中，形如纺锤，果皮黄绿，阳面有红晕。果味浓芬、肉酥脆爽口，清甜多汁，总含糖量为10%，含水量为86%以上，含有丰富的维生素Ｃ。由于品质极优，在全国多次品评梨果中名列前茅。香梨具有润肺、凉心、消痰等功效。

    这是果农们正在对新采收的香梨进行包装准备外运，主要销往内地的一些大城市，价格很高，十几元钱一公斤，山东也只有济南、青岛的一些大型超市才有，其他地方买的都是假冒的库尔勒香梨，据马乡长介绍，前几天中央电视台的几个记者去采访，看到梨树就拍，结果拍到的都不是香梨品种，果农们只好挨个介绍什么是香梨，恐怕误导了消费者，砸了库尔勒香梨的招牌。

    真正的库尔勒香梨个头不是很大，水分不大，特甜，底部凹进去的是母梨，凸出来的是公梨，母梨更好吃。

仔细看一下，很好区别。

注意到区别了吗？

记者们正在采访梨园的主人

记者们正在采访梨园的主人

    梨园主人所居住的院落就坐落在梨园里，一户典型的维吾尔族人家。

正在劳作的维族少女