千龙网新疆库尔勒9月23日报道（记者黄海宁） 在库尔勒最为有名的要数香梨了。库尔勒香梨栽培已有1400余年的历史。其外形如纺锤，果皮黄红绿，果味香浓，肉酥爽喉，果脆润口，清甜多汁。含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14%，水汁为86%。由于品质极优，在1924年法国万国博览会上被评为银奖，被誉为“世界梨后”。在国内多次品评梨果中也名列前茅，1957年全国梨业生产会议上被评为第一名，1985年又被评为全国优质水果。

　　美丽的香梨传说

　　说起库尔勒的香梨, 巴州宣传部陈辉部长一个劲儿的向记者介绍巴州的香梨传说。

　　很久以前，古焉耆国国王在铁门关建了一座美丽的行宫，并培植了一座果园，内有“酸梨”树。一天，国王的女儿左赫拉作了一个梦，她梦见沙漠里有一种“瀚海梨”，非常香甜。

　　梦醒后，她非常想得到这种梨树。国王就说：“谁如果能找来公主左赫拉要的梨树，我就赏给他500个金币！” 大臣的儿子塔依尔早就迷上了美丽无比的公主左赫拉，心想这可是个好机会。为了找到梨树，塔依尔闯入了大沙漠。在沙漠中，塔依尔跋涉了很久，快要走不动时，一股香气扑鼻而来。就这样，塔依尔找到了公主左赫拉梦见的“瀚海梨”。

　　国王说：“塔依尔，你很能干。现在你去领500个金币吧！”

　　“尊敬的国王，”塔依尔说：“我不要金币。让我管理您的果园吧！ 我要亲手把这些小梨树栽活，让它结出甜美的果实。”

　　公主左赫拉很关心这些小梨树，他经常到果园里帮助塔依尔给小梨树浇水、锄草、捉虫子。随着小梨树的一天天长大，左赫拉和塔依尔的感情日益加深。最后，随着梨子的成熟，他们俩的爱情也成熟了。

　　可是，不幸的事情就要发生了。原来，“瀚海梨”生长在瀚海（即塔克拉玛干沙漠）中一个游牧部落的领地内，此部落的酋长知道这件事后，非常恼怒。于是，酋长派人埋伏在铁门关的峡谷里，干掉了将回家准备婚事的塔依尔，将尸首扔进了河里。

　　公主左赫拉知道后，痛不欲生，决心以身殉情，毅然从铁门关的河崖上跳了下去，腾地河里飞出了一对孔雀，在天空中盘了一圈后向东南方飞走了。　

　　左赫拉死后，国王就把她和塔依尔的遗物埋在铁门关的山崖上，并将左赫拉殉情的那条河称为孔雀河。不久，国王就南下杀死了那个酋长及部落里的所有人。随着此部落的灭亡，瀚海梨也在原产地消亡了。

　　绿色香梨让巴州人致富

　　美丽的传说，增添了几分对一睹香梨风采的渴望。记者更大的疑问是，香梨是如何在戈壁滩，盐碱地上生长出来的？

香梨树下劳作的维吾尔族姑娘

香梨有公母之分左为母右为公

　　吐尔逊阿布莱提，一个祖祖辈辈生活在库尔勒英下乡的维吾尔族汉子。他一家人几年前，承包了25亩香梨园。年产香梨45吨，纯收入达到5、6万元。以前，阿布莱提对香梨的认识就是自家种自家吃的水果。随着越来越多的内地人进入新疆，越来越多的内地商贩四处收购香梨。阿布莱提意识到，自己祖祖辈辈种的香梨是一棵“摇钱树”。

秋天是收获的季节

不需要打药，将树干围块布引诱虫子在上边避寒从而达到灭虫的目的。

销往全国各地的新疆香梨出自库尔勒

　　在乡村领导的帮助下,在科技人员的指导下，阿布莱提自家的25亩香梨越长越好。

郜国卿家的香梨装箱前每个都要过称，按质按量分别装箱

　　上个世纪六十年代，从河南辗转来到新疆的农民郜国卿，自己也没有想到，如今他在这片遥远的戈壁边上居然能成为种植香梨的大户，年纯收入达到十四、五万元。

　　郜国卿告诉记者，他家十几年前承包了一片盐碱地，经过十多年的耕耘，这片盐碱地已经逐渐变成了适合香梨生长的沃土。现在他种植的香梨产量能达到100吨，而且有固定的合作伙伴，每年都订购他的香梨。

 
张先生（左侧）是专程来新疆收梨的

　　现在正是香梨成熟的季节，很多内地的商贩跑到新疆巴州来收香梨。张勋银先生每年都要收上百吨香梨运往上海。张先生告诉记者，现在内地市场非常喜欢新疆的香梨，特别是新疆的香梨种植时不打农药，不施化肥，属于绿色水果。因此还能卖个好价钱。

　　巴州外宣办主任苑亚丽告诉记者，每年一到秋季，巴州的劳动力奇缺。香梨、棉花大丰收，但当地人手不够，很多内地人就闻讯而来。忙活两三个月，能挣小1万块钱。于是渐渐出现了“西征”的劳动大军。今年光从河南就开出十几列专列输送进入新疆的农民工。

　　做大做强香梨产业

　　香梨是巴州最具地域特色的优质林果产品。多年来，库尔勒市围绕做大做强香梨特色产业，以促进农民增收为目标，按照“产业特色化，特色产业化，特色产业规模化”的要求，不断提升了香梨产业发展水平。截至2004年底，全州香梨面积达54万亩，结果面积16万亩，2005年预计总产量达12万吨。2005年库尔勒市香梨面积达34.6万亩，比2004年增加1.6万亩，其中结果面积10万亩。2004年全市香梨总产6.1万吨，产值15亿元，农民人均收入4530.1元，其中香梨收入1020.36元，占总收入的22.52%，比2003年增加461.7元。是增幅度最大、增长速度最快的产业，香梨主导产业的地位逐步凸现。

　　多年来，库尔勒市调动全社会的力量，大力推广“以园种草、以草养畜、畜肥养园” 产业模式发展香梨。使库尔勒香梨呈跨越式发展， 截至2005年，库尔勒市香梨面积达34.6万亩，比去年增加1.6万亩，其中结果面积10万亩。2004年全市香梨总产6.1万吨，产值15亿元，全市计划到2010年香梨面积发展到60万亩，产量达30万吨，产值约6亿元。

　　2003—2004年，通过技术人员的努力和广大果农的支持，全市建立了10036亩万亩绿色香梨出口基地建设示范园，特级果比例达到了80%，虫果率控制在1%以下。沙依东园艺场的3万亩梨园和冠农果茸2.6万亩生产基地已成为自治区最大的绿色食品生产基地。

    目前在沙依东园艺场、农二师28、29、31、33团, 库尔勒市产区将新建15000亩出口注册梨园。在香梨出口加拿大国的基础上，又将出口美国、智利和阿根廷。2005年，库尔勒市计划注册认证梨园4000亩。

　　专门成立了香梨研究中心，建立了完善的可操作性强的香梨生产科学管理模式。一是利用好国家退耕还林政策，继续扩大香梨定植面积，把香梨作为种植结构调整的重点。二是采取了芽变选育和杂交选育的方法，开展品种选良。目前全市已推广3000余亩芽变品种，同时建立了40亩梨品种资源圃基地，引进和选育梨优良品种37个，丰富了梨种质资源。三是研究实施了香梨丰产技术，全面推行了香梨整形修剪、肥水管理和病虫害的统防统治，全市开展香梨开心果园达到2万余亩，积极推广中度密植栽培，开展了香梨“拉网式”整形修剪，大幅度提高了香梨的商品率。四是抓好了香梨病虫害的统防统治工作，应用光泰营养液，全面治愈黄化病、采取生物防治，引进生物防治害螨新技术，大大提高了香梨“绿色”品质。“以螨治螨”生物防治方法。经过2004年一年的摸索，总结了一套综合的果园防治方法，2005年全市的“以螨治螨”生物防治示范面积达1507亩。通过“以螨治螨”生物防治方法，可减少打药次数3-4次，降低打药成本40-50元/亩。它不仅能大幅度降低生产成本，减少农残，而且能大幅度提高香梨的商品率，经济效益十分明显。目前，此项目已成为国家部级科技成果首批转化项目。五是建设好万亩无公害香梨出口示范基地，在全疆率先制定并颁布了《库尔勒香梨标准体系》，该《体系》包含43个标准，其中国标GB/T25个、行标5个、自治区地标DB/T12个、巴州地标1个，从苗木繁育，建园到田间管理，采收贮运全过程严格按照《库尔勒香梨综合技术标准》执行，按程序规范管理，从而使香梨的科研、生产、培训走向了标准道路，生产精品香梨，保持品牌不衰，提高市场竞争力。

　　做大香梨产业化规模

　　给予优惠政策，扶优扶强香梨龙头产业，先后有库尔勒香梨股分公司（2001年12月正式上市）、冠农果茸股份公司（2003年5月24日挂牌上市）、新疆绿洲果业股份公司三个公司以生产、贮藏、加工、销售库尔勒香梨为主，兼营其他新疆名、特、优果品并生产出库尔勒香梨汁和香梨酒（未大量投入市场，待进一步研究）。公司拥有果园7.7万亩，年产香梨10万吨。建有保鲜冷藏库三座,果品深加工厂二个, 科研开发研究所一个。智能温室两座。注册了“沙依东”、“艾丽曼”、“东方圣果”等知名品牌，产品销往东南亚、美洲等24个国家和地区，截至今年3月全市出口香梨9000吨，到港价13美元/公斤。

　　1999年库尔勒市专门出台政策，对投资建设气调保鲜库的项目给予土地、免征相关费用等方面的支持，有力地调动了企业和个人投资建设气调保鲜库的积极性。目前，全市已经形成了拓普、世光仓储等一大批以香梨保鲜、营销为主的龙头企业，实现了香梨销售由季节性销售为四季均衡上市，提高了香梨的市场竞争力。目前市域大小冷库80余座，其中200吨以上的 中大型冷库已有36座，总库容已达14万吨，其中普通库11万吨，气调库3万吨，香梨采摘后入库保鲜率达到80%以上，香梨保鲜储藏时间达12个月之久，基本满足了目前的生产需要，通过储藏每公斤香梨可增值1.5—2.0元，对于香梨产业的发展期到了保障和促进作用。可保证全年供应国际、国内市场。2004年，库尔勒世光仓储有限公司成功研发一项节能的“直冷式ＭＡ大型气调贮藏保鲜冷库”技术，这种新技术的应用不仅可以解决香梨保鲜黑心的问题，而且用电量比普通冷库节约62.3％，冷藏成本大大降低，进一步为库尔勒香梨走向世界、保证质量打下了良好基础。投资6300万元的拓普公司香梨物流配送中心今年建成并全面投入运行。库尔勒去年成功引进天府集团，与本地上市公司冠农果茸合资开展果蔬深加工，目前已建成的部分项目如胡萝卜汁已经投入试生产，香梨深加工问题即将解决，为等外残次香梨找到了销路，必将进一步推动全市香梨产业化发展步伐。